手作りあんこで雑穀おはぎを作りました🫘

ずっと作りたかったおはぎ🌾

もち米のモチっとした食感が
子供の頃から大好きです。

翌日も美味しくいただけるようにと

今回は三十雑穀（白）ともち米に白米を少量混ぜて、バリエーション豊かに楽しめる健康おやつにしてみました🍵✨

あんこは北海道特選小豆をストウブ鍋で炊いて

◆タンパクオトメ はんなり宇治抹茶
◆こしあん
◆きなこ
◆しあわせ青汁
◆しあわせミックスナッツ×ヘンプシード

の5種類です🌿

伊藤久右衛門さんの煎茶があったので
こちらもご一緒に💁‍♀️🍵
@itohkyuemon

和菓子屋ざき オープンです（笑）

いやぁー、手作りあんこっていいですね。
甘さ控えめにしたり、甘めにしたり
自分好みに調整できるのがうれしい☺️✨

実は粒あんが出来上がる予定だったのですが
色々ありまして今回はこしあんVer .です🤫（笑）

しっとりとした餡に、タンパクオトメやしあわせ青汁で【めっちゃ抹茶パーティー🎶】

はんなり宇治抹茶味はやわらかなお抹茶。

しあわせ青汁はちょっぴり大人な深みのある味わい🌿

そしてしあわせナッツをトッピングしたものは
ミックスナッツの香ばしさとあんこの相性が抜群でとーーってもおいしかったです🙌✨

タンパクオトメ、青汁、ナッツは
タマチャンショップ　@tamachanshop

ヘンプシードはHEMPSのもの。
@hemps_from_japan

タンパク質、食物繊維、ビタミン、ミネラル
その他たくさんの栄養をたっぷり摂取できる
そんなおやつって最高ですよね🤗

素敵な器でいただくと
おやつ時間がもっと楽しくなります𓀠✨
@cen_1000
@fukuikugama
@marimekko

【おいしい×健康×しあわせ】❤️
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#おはぎ #手作りおはぎ #手作りあんこ #タマチャンショップ #hemps #ヘンプシード #しあわシェア #タンパクオトメ #プロテイン女子 #健康おやつ #和菓子作り #ohagi #日々のくらし #しあわせミックスナッツ #サステナブル
#うつわのある暮らし #うつわ好きな人と繋がりたい #ストウブ料理 #ストウブ沼 #ストウブ沼 #なにしろあんこ好きなもので　#hempsok

Sunday Brunch☕️🥐

@parafuse.ibaraki.chiba.ikue
ちゃんのお家の甘熟無花果。
有機肥料で完全露地栽培されていて、
ほんとーーーに美味しい💗

今日はトーストの上にクリームチーズ、アガベシロップをかけて仕上げに @hemps_from_japan のヘンプシードをパラリ🌱

お休みの日にゆっくり食べる朝ごはんは最高の贅沢✨

#ブランチ #サンデーブランチ #いちじく #無花果 #ヘンプシード #クリームチーズ #パン好きな人と繋がりたい #いちじくレシピ#hempsok

#本日のレッドスムージーボウル 🍓

☑#bioactives(@bioactives)さんの#レッドスムージー を使って。

☑#いちご
☑#グリーンキウイ
☑#ヘンプシード
☑#フリーズドライフレーク(#フランボワーズ)
☑#インカベリー(#ゴールデンベリー)

お隣の畑で収穫された
・のらぼう菜（青梅に来て初めて知りました）
・ブロッコリー
・ミニキャベツ
をいただきました🙏✨感謝！

こちらを使って、ランチプレートに🍽
のらぼう菜はペーストにして、レンズ豆と合わせて豆カレーに
ブロッコリーとミニキャベツはシンプルに蒸しました😋

インド人の友人でありビデオクリエイターのDebo @deboroyfilms にカレーを振る舞うというプレッシャーの中…😂
「美味しい、インドの味！幼少期を思い出すよ〜🇮🇳」と言ってもらえて、ホッ🤣💨

来日して長いですが、初めてのVEGAN料理だったそうで「この食事ならビーガンできる』とも言ってくれました😂ありがとね〜

#のらぼう菜 #vegancurry
#はじめてのビーガン料理

昨日は夕食後に無性にクッキーが食べたくなっちゃって

即席で作ってみたらめちゃめちゃ上手にできちゃって

分量計っておけばよかったなって

でも材料だけでも、ここでシェア😎

生地にメインで使うのは、
ミキサーで粉砕した有機オートミール。
ガーっと30位攪拌すればすぐ出来ます。

そこに
・粉砕していない有機オートミール（クイックオーツ使用）
・有機ヘンププロテイン
・有機ヘンプシード
・オリーブオイル
・有機メイプルシロップ
・塩

を加えて混ぜ、好きな形にしたら200℃に予熱したオーブンで12分焼いて、もう完成！

作り始めから焼き上がりまで20分☆

バターやベイキングパウダー不使用でも、サックサクの仕上がり

ヘンプシード＆プロテインで、タンパク質も摂れるし、余計なもの入っていないからこれはもはや食べた方がいいクッキー🫶
……ということにしておこう😎

分量は、ある程度適当でも作れます😁

生地がまとまらなければメイプルシロップかオイルを足して、まとまり過ぎていたら、オートミールかヘンププロテインを足せば大丈夫👍ﾅﾝﾄｶﾅﾙ

よかったら作ってみてネ

あ！これ全部平らげたのは、内緒だよぉ〜🤭ｳﾌﾌ

……やっちまった😬ﾀﾍﾞｽｷﾞ!

#夜のテンション
#手作りクッキー
#満足しました
使ったもの
ヘンプシード＆プロテイン
@hemps_from_japan
オリーブオイル
@terracreta_jp
塩
@uminosei_1979
#organicsweets
#plantbased #plantbasedcookies
#hempsok

【波打ち🌊veganサラダボウル】

𓌉𓇋 井関農園玄米
𓌉𓇋 グリーンリーフ
𓌉𓇋 ベビーリーフ
𓌉𓇋 マッシュルーム
𓌉𓇋 苺
𓌉𓇋 菜たね油
𓌉𓇋 HEMPSヘンプシード
𓌉𓇋 ビーツのドレッシング
𓌉𓇋 麻炭のドレッシング
𓌉𓇋 バジルレモンドレッシング

ドレッシングは講座内で作ったものです🥗
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さきこ【可愛くなる発酵カフェごはん】
𓆸滋賀出身
"発酵"×"スパイス"で可愛くなれるごはんのレシピだったり、知識や講座の情報を発信しております☺️
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︴𝗙𝗹𝗹𝗼𝘄 𝗺𝗲 ︴
⁡@hacco_cafe4
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#発酵料理教室 #発酵ライフ #発酵のある暮らし #発酵食品 #発酵ドレッシング #ドレッシング #サラダボウル #苺 #玄米ごはん #玄米食 #ヴィーガンサラダ #volare江坂 #hempsok

ナスをくったくたにしたカレーを作りたくて、圧力鍋で加熱したとろとろカレー。

結果、ナス見えなくなりました🙃
今が旬ののらぼう菜と、よく合う🌿
インゲン豆を加えています。
トッピングには、ヘンプシードをパ〜ラパラ🫳
オメガ3摂取、まつがいない😎 @hemps_from_japan

カレーは #カレーの壺 をよく使います。
これだけで、かなり味がキマる。
隠し味に、シナモンとオートミルク、そしてタスマニア島で買ってきた激辛スパイスをちょびりと。

チャツネもカレーの壺 シリーズから最近？出たもの。
辛いカレーと甘いチャツネとよく合います。

カシューナッツクリームは、手作り。
ロメインレタスをザクザク切った、シーザーサラダにもかけています🥗

大豆クランチは @bucyocoffee で炒られたもの。コーヒー豆もイケてるが、大豆クランチまで香ばしくしてしまうなんて！

ビーツは、水煮の市販のもの。
少しずつでも取り入れて、血流良くしていきましょう。

今日のヒトサラ、でした🍴

#圧力鍋のカレー #ナスのくたくたカレー
#アスリートフード #チャツネ

○ピンクのロータルト
○よもぎの米粉マフィン
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ほんとはピンクと白のマーブルにしたかったタルト
上手くできなくて全部がピンクになってしまったけれど、それはそれで可愛くできました♡
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色はビーツ パウダーでほんのりピンクに
自家製甘酒を入れて優しい甘みに
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ローなのであっさりとしたタルトです☺︎
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ヘンプシードもパラパラ　
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去年作った桜の塩漬けをトッピングした米粉のマフィン
マフィンは焼く時に、焦げすぎるのを防ぐために途中からアルミホイルで覆って綺麗なよもぎ色を保てました😌
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私のマフィンは、モチモチしているのが特徴☺︎
色んな配合や材料で作って試してみたけれど、やっぱりこの材料と配合が好きです😊
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今日はお日様が気持ち良いけれど風がやや強め
干していたお野菜が飛んで行きました😭
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ランニングコースの桜は満開🌸
綺麗でした✨
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今週もお疲れ様です
明日からまた頑張ろう
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グローバル10days2日目の、ランチは、山盛りのサラダ‼️
スーパーフード
@gojiberriesprincess ゴジベリーに
@hemps_from_japan ヘンプシード
@cashew_dp.jp
キングオブカシューのチーズには.ニュートリショナルイースト‼️

美味しく食べて、美しくなる10日間❤️

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ココナッツミルクで作ったヴィーガンヨーグルトに、
フルーツと、スーパーフード
一杯入れた朝御飯
●ゴジベリー
●ヘンプシード
●ビーポーレン
●カカオニブ

今朝は、スムージーではなく、噛みたかった🤣

@gojiberriesprincess
ゴジベリーは、勿論、今日も頂くよ❗

今日も１日健やかに❤️

#ローヴィーガン認定校広島白島校
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#ウェルビーイング

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レモンたっぷりのヘンプシード入りオルゾ🍋
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昨日のランチ会でもお出ししたオルゾ。
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今回は先日 tokinomori.kuni さんで購入したHEMPSの有機ヘンプシード、大豆ミート、ミックススパイスも入れてまた少し違った味と食感に✨
ハーブもローズマリーとタイム、ドライキャロットリーブスを入れました🌿
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具材はお家にある野菜、大抵何でも合うと思います☺️
野菜によって入れるタイミングを変えたり必要な下処理をすると良いでしょう🥕🥬🌽
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今回使ったのは白葱と大蒜・アスパラを炒めたもの、蕪の葉の塩もみ、たっぷりのパセリ。
それからたっぷりのレモン果汁。
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最後にレモンゼストと#パルミジャーノレッジャーノ を、ぱらりん😍
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これ一品で野菜、たんぱく質、鉄分、マグネシウム、食物繊維etc…と栄養素も豊富👌
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作り置きができるので、BBQやポットラックパーティー、キャンプなどにも持って行くことができます😊
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暑くてもレモンやハーブでさっぱり食べられるので、これからの季節にぴったりな一品です😊
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